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🥗생활건강18

🌾오트밀, 잘 알고 먹어야 하는 다이어트 음식! 다이어트를 시작했다.. 죽을맛이다.. 난 먹으면서 얻는 행복이 정말 큰 사람인데.. ㅠㅠ 흐엉엉어떻게 하면 살안찌면서 더 맛있는 음식을 먹을 수 있을까 계속 고민중인데, 다이어트식으로 가장 인기많은 선택지 중 하나가 바로 '오트밀'이다!    오트밀을 시켜서 먹으려고 하는데, 그 종류도 여러가지고, 또 잘못알고있는 정보들도 많다고 하니 갑자기 또 공부모드가 되어버렸다.. ㅋㅋ 오트밀은 아침 식사로 인기 있는 건강한 선택지 중 하나지만 오트밀의 종류와 GI(혈당지수)에 대한 오해가 많은데, 오늘 오트밀의 종류와 GI지수의 차이, 그리고 각 종류의 특징을 알아보고, 오트밀에 대한 잘못된 정보도 바로 알고 시켜먹어야겠다!😊   🌾오트밀의 종류  오트밀은 주로 귀리를 가공하여 만든 식품으로, 그 가공 방법에.. 2025. 3. 24.
돼지 특수부위 '간바지' 들어는 봤나? 😎 경주 여행 중 맛집을 검색하던 중, 나와 친구의 눈을 사로잡은 생소한 단어, 간바지! 간바지라는 부위 생전 처음들어보는데, 사진을 보니 맛있어 보여서 이것을 한번 먹어보기로 했다!    ✅ 돼지고기 간바지 부위란?간바지는 돼지고기 특수부위 중 하나로, 정확히는 돼지의 앞다리와 목 사이(앞다리의 윗부분)에 위치한 부위이다.뼈 주변에 붙은 고기인데, 근막과 지방이 적절히 섞여 있는 살코기이다. ✅ 특징육질:쫄깃하면서도 부드러운 식감을 동시에 가진다.근막과 지방이 적당히 들어 있어 고소한 풍미가 난다.맛:담백하면서도 고소한 맛이 강하고, 감칠맛이 진하다.구웠을 때 고소한 풍미와 씹는 맛이 좋아 애호가들이 찾는 부위이다.양:한 마리에서 나오는 양이 많지 않아 희소성이 높다.조리법:주로 구이로 먹고, 직화구이, .. 2025. 3. 24.
'수면 내시경' 처음이라서 걱정이라면..! 이번 년도 건강검진에서 처음으로 수면 내시경으로 위 내시경을 받기로 했다.병원과는 친하지 않은 나라서 마취라는 걸 많이 안해봤는데, 그래서 수면 내시경이 너무 생소하고 낯설어서 걱정이 많이 된다. 원래도 겁이 많은 나라서.. 수면 내시경.. 잘 받을수 있을지.. 뭐가 어떻게 되는건지 넘모 불안해지기 시작한 것이다..! 그래서 수면 내시경에 대해서 나름 유튭도 찾아보고 하면서 내가 오해하고 있던 것들과 수면 내시경에 대한 올바른 사실 그리고 유의해야 할 점 등을 정리해보려고 한다.    수면내시경의 오해와 진실      1️⃣ 오해: '완전히 자는 상태에서 하는 검사다'➡️ 진실:정확히는 '진정 내시경'이 맞다고 한다.수면내시경은 환자가 깊게 잠든 것처럼 느끼지만, 완전한 수면 상태는 아니고, 의식이 약간.. 2025. 3. 19.
'흑마늘' 로 건강 챙기기 저번 설 선물로 흑마늘 정과가 들어왔는데, 생소하기도 하고 뭔가 겁이..? 나서 안먹고 있다가 먹어야 겠다 싶어서 공부해 본 흑마늘 정과의 효능과 특이점!     흑마늘의 효능과 건강 효과 🧄✨ 흑마늘은 마늘을 발효시켜 만든 식품으로, 그 건강 효능이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있다. 고유의 강한 맛과 향을 가지고 있으며, 영양소가 풍부해 많은 사람들이 건강 보조 식품으로 즐겨 먹고 있다고 한다. 흑마늘이 어떻게 우리 몸에 도움을 주는지, 그 효과와 효능에 대해서 알고 가보자  1️⃣ 흑마늘의 정의 및 제조 방법 🧄🔬 흑마늘은 신선한 마늘을 고온에서 일정 기간 동안 발효시켜 만든 식품이다. 발효 과정에서 마늘 속의 알리신 성분이 변형되어 사르코신과 같은 다양한 유익한 물질로 변하게 되며, 이 과정에.. 2025. 3. 19.
'들기름' 어디까지 먹어봤니 우리집은 옛날부터 엄마가 들기름을 비싸게 주고 시골에서 구입해왔었는데나는 마트에서 파는 참기름이 아닌 굳이 비싼 들기름을 왜 맨날 사서 먹는지 궁금했었다.뭐가 다른건지? 맛은 비슷해 보이는뎁 ........  그래서,일단 참기름과 들기름의 차이를 먼저 짚고 가자 말그대로, 참기름은 참깨를 짜서 낸 기름이고, 들기름은 들깨를 짜서 낸 기름이다.  참기름은 오메가6의 함량이 높고, 항산화 물질이 다양하게 함유되어 있고들기름에는 로즈마린산이 함유되어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는 데 도움을 주고, 염증성 관절염이나 류머티즘 관절염 등의 염증성 질환에 좋은 효능이 있다고 알려져 있다.  들기름의 효능에 대해 자세히 알아보고 맛있게 건강해지는 방법에 대해서 공부해보쟛!   들기름은 전통적으로 많이 사용되.. 2025. 3. 18.
'소금물' , 일상에서 예뻐지는 쉬운 방법! TV를 보다가 전지적 참견시점에 나온 채정안 배우편을 봤는데,이 언니는 나이가 몇살인데 피부가 아주 광이 미쳤다... 도대체 동안인 페이스와 빛나는 피부의 비결이 뭔지 패널들이 많이 물어보던데채정안 배우가 자신의 관리 루틴을 적나라하게 다 보여줬다.  근데 그 과정에서 나의 눈을 사로잡았던 건 ... 바로 소금물이다!!  아니 일상에서 진짜 소금물을 저렇게 챙겨먹는 사람이 있다니 근데 채정안 배우님처럼 예쁜 분이 드신다니까 진짜 효과가 있나보다 하고 공부를 좀 해보기로 했다!!   소금물의 효능 🧂💧건강에 좋은 이유와 효과적인 활용법소금물은 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 간단한 음료지만, 그 효능이 매우 뛰어나다고 한다. 소금물은 건강에 유익한 효과를 제공하며, 다양한 상황에서 도움이 될 수 있는 .. 2025. 3. 18.